《台北市‧中山路吉林路》好記擔仔麵&阿美飯店 來加入喔~偶滴FB粉絲專頁豬大叔好友舉家由新加坡短暫回台, 難得能在台北相聚一定要抽空吃個飯, 因朋友想找間好餐廳招待國外客人, 吉林、長春路交叉口『好記擔仔麵』, 算是提前試吃我們樂當好命白老鼠。 吉林路紅色招牌一連貫顯眼, 門牌79至83號, 「新好記」、 「大好記」、 「阿美飯店」皆屬同一店面, 不過 長灘島我們問老半天走過來又走過去都沒訂位資料, 等訂位人確認後才坐獨棟、結婚喜宴、慶典筵席包廂之「阿美飯店」。 政商體育影視紅星造訪、連國外觀光客也愛來, (這只是其中一部份喔!↓) 席間不時聽到英文、日文交談,或歐洲來的“丙遊”; 美樂蒂妹妹一見可愛木馬耶,馬上坐下搖起 房地產來了~ 喜氣紅、黃兩色裝潢, 復古傳統在地化、台味古早味風格強烈, (只有台式古早味“彈珠汽水”,沒可樂...↓) 反應在任何可看到的飾品、小物上, (說好話,吃好飯~↓) 文案設計饒富趣味,讓人會心一笑; 厚厚一本菜單內容、作法詳盡, 菜色豐富不知如何點起,就隨大家口味喜好點吧! 【 室內裝潢擔仔米粉35元】: 當然先叫碗擔仔系列嚐鮮囉!為啥不吃麵吃米粉呢? 第一想改口味、第二臨行前看了格友推薦使然; 請看官網敘述~ 「好記」擔仔麵以35元平實的價格出售, 每天都能賣出2000碗,其中最大的秘訣在於擔仔麵的用料與烹調。 用料:1. 肉燥:選用沒有肥肉的豬後腿肉,配上紅蔥頭拌炒, 味道香濃可口,適合拌飯、拌菜?辦公室出租C2. 高湯:以50斤的沙蝦加50斤的豬大骨熬製4個鐘頭, 完全不加味精,湯頭鮮美清淡。3. 配料:豆芽摘去頭尾的銀芽、香菜、蒜泥、黑醋、沙蝦、肉片。 令人印象深刻的是濃濃湯頭,比較起來「台南度小月」偏油, (台南度小月擔仔麵50元↓) 而好記在不加味精下,仍喝得到肉與海鮮精華卻一點也不油膩, 35元碗不大沒幾口就嗑完了, 意猶未盡嗎?! 關鍵字廣告標榜”歡迎續湯“,店家豪氣的咧! 【白醋小卷】: 回來比對照片才發現哇~拍錯了,是小卷非海峽透抽啦! (還是把透抽照片擺上,參考一下嘛~↓) 由澎湖產地直送(據說還有自己的漁船), 直接川燙可沾哇沙米或微酸美奶滋,脆度一吃即知挖新鮮“就青”啊! 【燙活沙蝦250元】: 新鮮蝦子“殺過”尚讚! 【燙山蘇野菜60元】: 菜不刮舌,搭配招牌肉燥,下飯; 【燙 訂做禮服招牌蒜泥蚵120元】: 愛吃蚵仔的人一定會喜歡這道,大顆又飽滿; 【調味小龍蝦150元】: 下酒菜沙拉美奶滋,小朋友很愛吃; 【三杯燒龍肉350元】: 翻車魚三杯作法,吃起來口感像雞肉, 脆脆QQ不說不知它其實是魚肉,超特別我一直夾; 【澎湖金瓜米粉炒150元】: 金瓜米粉炒海鮮; 【煎菜脯蛋150元】: 菜脯不過鹹吸收蛋汁,這一向是我的最愛,清粥小菜一定會點它; 【一品海鮮羹22 帛琉0元】: 採澎湖姑婆嶼海菜,清甜順口; 【烤烏魚子350元】: 標準海味,不致太乾, 不過吃過那麼多其實最愛的, 仍是自己親戚數十年來烤烏魚子功夫,沒得比! 【烤干貝綠竹筍280元】: 竹筍切塊加干貝絲、金?蝦、日本進口起司一同焗烤, 爽口不油膩; 吃完正餐菜單翻到尾就是沒有甜點, 服務生說:只有【黑糖麻薯】一種耶! 應該是由臨近姐妹店「?伍甜品店」端來的; 麻薯即使冰過還是軟Q,大人小孩都愛 宜蘭民宿吃。 四大三小總共3千多元,結帳時見三隻小豬玩起來嘻嘻哈哈, 服務生大姐拿出道地台式糖果包,呵連我也有一份; 寫到這兒,口水從頭吞到尾, 這陣子常在肖想「什麼時候可以再去吃呢.....」, 哎呀誰叫每道菜都合我胃口嘛!! 至下塌晶華酒店續攤聊天, 下回看有沒有機會改在新加坡相見,順便去賭場朝拜囉! 好記擔仔麵http://www.hawji.tw/main.php 好記擔仔麵地址:台北市中山區吉林路79號 電話:02-25215999 營業時間:11:30 九份民宿~14:00、17:00~03:00 阿美飯店地址:台北市中山區吉林路83號 電話:02-25235115 營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00 ※ 古早味.擔仔麵: 20081222~25 投嘉南雄<愛台灣、愛小吃之旅>嘉義&台南府城小吃 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid=2012&prev=2017&next=2000&l=f&fid=7 《台北市.大安區忠孝東路》台南度小月擔仔麵 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid 婚禮佈置=9868  .
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